Στο παρακάτω βίντεο φαίνεται αναλυτικά η διαδικασία παρασκευής του φιλέτου κρέατος μέχρι την ώρα που θα έρθει στο τραπέζι μας. Το κρέας τυλίγεται σε ειδική ζελατίνα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Στη συνέχεια οι ειδικοί το κόβουν σε κομμάτια.
Δείτε το βίντεο:
Use Facebook to Comment on this Post