Η νεότητα είναι στάση ζωής: όταν κολλάμε στους αριθμούς, η ουσία χάνει το δρόμο της. Δεν είμαστε όσο φαινόμαστε. Είμαστε όσο νιώθουμε κι αν νιώθουμε την ενέργειά μας να ξεχειλίζει, αυτό θα καθρεπτίζεται στο πρόσωπο και στο σώμα μας.
Αν ζεις όπως έχεις επιλέξει, η καθημερινότητα δεν είναι βραχνάς και δεν σε ρουφάει σαν σφουγγάρι. Αντλείς δύναμη από αυτή για να συνεχίσεις, να ελπίζεις, να χαμογελάς. Μια γυναίκα στα 70 της χρόνια, σίγουρα θα έχει ζήσει, θα έχει δει και θα έχει μάθει πολλά: αξίζει τον κόπο να σταθούμε στις συμβουλές της, απόσταγμα εμπειρίας. Η μητέρα της δημοσιογράφου Eryn Jahns είναι 70 ετών και η περίπτωσή της είναι από αυτές που βλέπεις και πείθεσαι ότι η ηλικία είναι απλά ένα αριθμητικό μέγεθος στο οποίο έχουμε δώσει υπερβάλλουσα βαρύτητα, ενώ δεν θα έπρεπε
Η Eryn περιγράφει την μητέρα της ως την προσωπική της υπερηρωίδα, μιας και με το παράδειγμά της, της έμαθε να απλοποιεί τις καταστάσεις και να ζει με πάθος την κάθε της μέρα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα η μητέρα της να έχει αξιοζήλευτη φρεσκάδα και οι περισσότεροι, βλέποντάς την, να την θεωρούν αρκετά χρόνια μικρότερη (ακόμα και 15 χρόνια). Σε καμία περίπτωση 70 ετών.
Η μητέρα της Eryn έχει τα δικά της μυστικά ομορφιάς που ακολουθεί εδώ και δεκαετίες και το αποτέλεσμα την έχει αποζημιώσει.
Οι γιατροί λένε για εκείνη ότι είναι πιο υγιής ακόμα και από άτομα που βρίσκονται στη δεύτερη δεκαετία της ζωής τους. Σίγουρα τα κύτταρα παίζουν το δικό τους ρόλο εδώ αλλά και η προσωπική φροντίδα έναν ακόμα σημαντικότερο. Ποιοι είναι οι δικοί της κανόνες ομορφιάς;
1) Mια ισορροπημένη διατροφή: Μέσα στις δεκαετίες, η μητέρα της ακολούθησε διαφορετικά προγράμματα διατροφής αλλά το πιο αποδοτικό είναι ένα: να μην αποκλείεις καμία διατροφική ομάδα και να τρως λίγο από όλα. Το πρωινό της περιλαμβάνει βρώμη, μπανάνα, κανέλα, μοσχοκάρυδο και γάλα αμυγδάλου. Το μεσημεριανό της περιλαμβάνει σαλάτα (με σπανάκι, με σταυρανθή λαχανικά όπως μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, ραπανάκια και ρόκα), ντομάτες, φασόλια, αυγά, τυρί, σπόρους από κολοκύθα, με λίγο dressing για τη νοστιμιά και κοτόπουλο ή ψάρι. Το βραδινό της είναι μια συνήθως σούπα που περιλαμβάνει λαχανικά, λίγο καστανό ρύζι ή ζυμαρικά ολικής άλεσης και κάποια μορφή πρωτεΐνης.
2) Oχι αλκοόλ, νερό: Πολύ νερό. Η μητέρα της ήταν αλκοολική και το αλκοόλ της δημιούργησε τραυματικές παιδικές αναμνήσεις. Το αποφεύγει πάντα και στη θέση του προτιμά χυμούς -χωρίς επιπλέον προσθήκη ζάχαρης.
3) Άσκηση: Η σωματική άσκηση ήταν πάντα μέρος της ζωής της. Χορός και αερόβια άσκηση. Με την συστηματική άσκηση «έχτισε» αντοχές.
4) Ενδιαφέροντα: Πάντα της άρεσε να μαθαίνει και να είναι σε κάποια ομάδα. Η αίσθηση αυτή ήταν ανέκαθεν πηγή ζωτικότητας για εκείνη.
5) Ενας σκοπός ζωής: Μετά την συνταξιοδότησή της δεν σταμάτησε να απασχολείται και πλέον κάνει μια δεύτερη καριέρα ως make up artist που απευθύνεται σε γυναίκες άνω των 50 ετών.
6) Προσοχή με τον ήλιο: Η προστασία από τον ήλιο έχει ιδιαίτερη σημασία για την φρεσκάδα της επιδερμίδας. Μια καλή ενυδατική και αντηλιακή κρέμα μπορούν να συμβάλλουν στην σφριγηλότητα της επιδερμίδας.