Συνταγή για τηγανίτες με μήλο, δοκιμάστε τες!
1 μήλο καθαρισμένο, τριμμένο
½ κ.γ. αλάτι
2 κ.σ. ούζο
1 ½ φλιτζ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
¾ φλιτζ. Νερό
Διαδικασία:
Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί. Ρίχνετε τη ζύμη κουταλιά-κουταλιά σε καυτό λάδι και όταν τηγανιστούν , τις σερβίρετε με ζεστό μέλι και τις πασπαλίζετε με κανέλλα και κοπανισμένα καρύδια.
Καλή όρεξη!