Ο Νίκος ήταν το δεύτερο, από τα τέσσερα παιδιά της οικογένειας Κούρκουλου. Γεννήθηκε και μεγάλωσε στου Ζωγράφου.
Ο πατέρας του διατηρούσε κουρείο, ενώ ο ίδιος, πριν γίνει ηθοποιός, έκανε διάφορες δουλειές, για να τον βοηθήσει. Ήταν μια δεμένη και αγαπημένη οικογένεια, που δυστυχώς είχε πολλές απρόσμενες απώλειες…..