Άνθρακες αποδεικνύεται ο …θησαυρός, που ήθελε την επιβολή πρόσθετου φόρου στα αναψυκτικά να αποτελεί μέσο για τη μείωση των αυξανόμενων ποσοστών παχυσαρκίας διεθνώς…
Τον εν λόγω μύθο καταρρίπτει νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Health Economics και χρηματοδότησε το Roberts Woods Foundation.
Τι δείχνει η εμπειρία
Τα εμπειρικά δεδομένα, όπως η προαναφερθείσα έκθεση, συνηγορούν πάντως υπέρ της άποψης ότι οι φόροι στα αναψυκτικά δεν μπορούν να επιδράσουν στη μείωση της παχυσαρκίας. Η εν λόγω έκθεση, που διενεργήθηκε σε επίπεδο ΗΠΑ και μεμονωμένα για τις δύο Πολιτείες (Οχάιο και Αρκάνσας), που έχουν υιοθετήσει ήδη αυτή τη φορολογική στρατηγική, διαπιστώνει ότι η αύξηση του φόρου στα αναψυκτικά προσέθεσε τελικά 27,7 θερμίδες στο καθημερινό ενεργειακό τους ισοζύγιο, γεγονός που προέκυψε από την αύξηση της πρόσληψης υποκατάστατων των αναψυκτικών.
Εν τέλει αποδεικνύεται ότι η “λογιστική” προσέγγιση δημοσιονομικής πολιτικής, απέχει παρασάγγας από αυτό που επιστημονικά λογίζεται ως κοινωνικά -αλλά και σε όρους δημόσιας υγείας- ωφέλιμο μέτρο.