Αυξημένος ο κίνδυνος εμφράγματος για όσους τρώνε αργά το βράδυ

συνηθίζουν να τρώνε το βράδυ και να παραλείπουν το πρωινό, προειδοποιούν επιστήμονες από το πανεπιστήμιο Χάρβαρντ.

Οι ειδικοί που παρακολούθησαν επί σειρά ετών σχεδόν 27.000 άνδρες, ηλικίας άνω των 45 ετών, εικάζουν ότι και οι δύο συσχετίσεις οφείλονται σε αλλαγές που προκαλούν στον μεταβολισμό του οργανισμού και οι οποίες ανοίγουν τον δρόμο στην καρδιοπάθεια.

Στο πλαίσιο της μελέτης, οι άνδρες συμπλήρωναν ανά τακτά χρονικά διαστήματα, αναλυτικά ερωτηματολόγια διατροφής και υγείας.

Συνολικά, 1.572 άνδρες εκδήλωσαν το πρώτο «καρδιακό επεισόδιο» στη διάρκεια της μελέτης.

Όσοι δεν έτρωγαν πρωινό είχαν κατά 27% υψηλότερο κίνδυνο εμφράγματος ή θανάτου από αυτό σε σύγκριση με όσους δεν το παρέλειπαν ποτέ.

Οι άντρες που παρέλειπαν το πρωινό ήταν νεώτεροι απ’ ό,τι όσοι πάντοτε άρχιζαν τη μέρα τους με γεμάτο στομάχι, ενώ είχαν περισσότερες πιθανότητες να είναι καπνιστές, να εργάζονται με πλήρες ωράριο, να είναι ανύπαντροι, λιγότερο γυμνασμένοι και να πίνουν περισσότερο αλκοόλ.

Αντίστοιχα, οι άντρες που έτρωγαν αργά το βράδυ διέτρεχαν κατά 55% υψηλότερο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου σε σύγκριση με όσους δεν έτρωγαν μετά τις 8 το βράδυ.