Ξηροί καρποί: Το θαύμα της φύσης στο πιάτο μας

Από πολλούς θεωρούνται απαγορευμένη τροφή είτε γιατί έχουν μεγάλη θερμιδική αξία, είτε γιατί είναι πλούσιοι σε λιπαρές ύλες.

Οι ξηροί καρποί είναι μία φυσική τροφή, αφού πρόκειται για σπόρους ή
ξερά φρούτα από δέντρα, που επειδή παράγονται από μεγάλα δέντρα και
έχουν σκληρό κέλυφος είναι και προστατευμένα από τα διάφορα εντομοκτόνα
που χρησιμοποιούνται καθώς επίσης και από τους περιβαλλοντικούς ρύπους.
Πρόκειται για φυτικές τροφές που δεν περιέχουν χοληστερίνη, όπως… Διαβάστε τη συνέχεια ΕΔΩ