Γιατί όλοι οι διατροφολόγοι συνιστούν δημητριακά για τα παιδιά;

Στο πρωινό μαζί με γάλα, το απόγευμα με τη μορφή μιας μπάρας, με κάθε ευκαιρία τα δημητριακή μπορούν να προσφέρουν τα οφέλη τους στην υγεία ενός παιδιού. Είναι νόστιμα, συνδυάζονται εύκολα και μπορούν να…

αποτελέσουν μια υπέροχη και θρεπτική λύση για όλη την οικογένεια. Δεν είναι τυχαίο που τα συστήνουν γιατροί και διατροφολόγοι στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής. Γιατί;

*Αρχικά λόγω των μειωμένων λιπαρών και θερμίδων που προσδίδουν. Ο συνδυασμός πλούσιας γεύσης και χαμηλής θερμιδικής αξίας είναι πολύ σημαντικός για την υγεία και τη γραμμή μικρών και μεγάλων.

*Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, πολύτιμες για τον οργανισμό μας και κυρίως για τις λειτουργίες του γαστρεντερολογικού συστήματος.

*Περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ανόργανα στοιχεία όπως ο σίδηρος, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος, ο φώσφορος και το κάλιο καθώς και διάφορα θρεπτικά συστατικά με ισχυρή προστατευτική δράση για τον οργανισμό.

*Πρόσφατες έρευνες έχουν συνδέσει την επιλογή των δημητριακών ολικής άλεσης με την καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας, γεγονός που τονίζει πόσο σημαντική τροφή είναι για τα παιδιά και τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.

*Είναι ιδανική τροφή για να συνδυαστεί με γάλα, με φυσικό χυμό, ακόμα και με μαύρη σοκολάτα, δίνοντας έτσι περιθώριο σε κατανάλωση πολύτιμων τροφών χαρίζοντας ένα πλούσιο πρωινό ή κολατσιό για τα παιδάκια μας!

Γράφει η κυρία Ελένη Κουή, Παιδοδιαιτολόγος – Παιδοδιατροφολόγος

boro.gr