H δίαιτα on-off, επίσης γνωστή και σαν η δίαιτα
των εναλλασσόμενων θερμίδων (alternate diet) είναι μία δίαιτα που έχει κλινικά δοκιμαστεί σε πειραματόζώα αλλά και ανθρώπους. Είναι ίσως η ποιο “εύκολη” δίαιτα που μπορούμε να ακολουθήσουμε μιας και δε χρειάζεται να τρώμε συγκεκριμένα φαγητά ή να μετράμε θερμίδες. Στη δίαιτα αυτή, τη μία μέρα τρώμε ότι και όσο θέλουμε (ημέρα on) ακόμα και παχυντικά τρόφιμα όπως σοκολάτες ή παγωτά με τη προυπόθεση ότι την επόμενη μέρα
(ημέρα off) τα φαγητά που θα καταναλώσουμε δε θα ξεπερνούν σε σύνολο τις 500 θερμίδες.
Τα πλεονεκτήματα της δίαιτας on-off είναι τα εξής:
- Αποδεδειγμένη απώλεια κιλών
- Μείωση της κακής χοληστερίνης
- Μείωση των τριγλυκεριδίων
- Μπορούμε τις μέρες on να φάμε ότι θέλουμε χωρίς περιορισμό όπως πίτσες, γλυκά και σοκολάτες κτλπ
- Ποντίκια που ακολούθησαν τη δίαιτα είχαν 30 % αύξηση στο μέσο όρο ζωής τους !
- Σχετικά γρήγορη απώλεια κιλών
Τα μειονεκτήματα της δίαιτας είναι τα έξης
- Οι περισσότεροι βρίσκουν πολύ δύσκολο να ακολουθήσουν τη δίαιτα για μεγάλο χρονικό διάστημα
- Σύμφωνα με έρευνες όσοι ακολουθούν τη δίαιτα για παραπάνω από 3 μήνες γίνονται αρκετά οξύθυμοι, ιδίως τις μέρες off!
αυτές τις μέρες να είναι ισορροπημένη, και να καταναλώνουμε και άλλες τροφές εκτός από σνακ και λιχουδιές
διάρκειας 30-60 λεπτώ.
Υπάρχουν κίνδυνοι?
Μέχρι στιγμής όλες οι έρευνες δείχνουν ότι η δίαιτα on-off είναι ασφαλής και μάλιστα έχει μόνο ωφέλη για την υγεία, αρκεί τις on-μέρες οn να τρώμε καλά και ολοκληρωμένα και όχι
μόνο λιχουδιές, ενώ τις off-μέρες να τρώμε αποκλειστικά υγιεινές τροφές.
Αξίζει να αναφερθεί ότι η δίαιτα έχει δοκιμαστεί σε παχύσαρκα άτομα που μετά από 10 εβδομάδες έχασαν κατά μέσο όρο 10 κιλά.
