Στο παρακάτω βίντεο φαίνεται αναλυτικά η διαδικασία παρασκευής του φιλέτου κρέατος μέχρι την ώρα που θα έρθει στο τραπέζι μας. Το κρέας τυλίγεται σε ειδική ζελατίνα μέχρι να ...