Για 1 περίπου κιλό παγωτό θα χρειαστούμε τα παρακάτω υλικά: 3/4 κούπας ζάχαρη 2 κ.σ. άνθος αραβοσίτου μία πρέζα αλάτι 2 κούπες γάλα πλήρες 1 κούπα κρέμα γάλακτος πλήρης κρόκος από ένα αβγό 2 κ.γλ. από ...